Description
C’est une aliment riche en : fibres et protéines
Vitamines A et C
De nombreuses recettes avec des haricots blancs sont envisageables, laissez parler votre créativité !
Un régal pour les amateurs de la bonne cuisine traditionnelle. Le haricot blanc peut aussi se manger froid et s’intégrer parfaitement dans une salade composée avec des herbes aromatiques. En accompagnement d’une volaille, d’une charcuterie ou d’un poisson, le haricot parfumera les plats. Ils peuvent aussi être mixés et remplacer ainsi les pois chiches dans le houmous, ou se cuisiner en purée. Découvrez aussi toutes les saveurs qui s’exhalent des haricots blancs en les relevant d’une pincée de piment ou de safran.