Le frick Félicio est reconnu pour sa qualité (blé vert, sans résidus): il est l'ingrédient incontournable pour la préparation de la soupe traditionnelle algérienne Chorba, mais il peut se décliner en taboulés,… Il est digeste et fournit des probiotiques, de la vitamine B, du fer, du zinc, du calcium et du potassium. Il serait dommage de s'en priver!

A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.